- 商品名
- "発酵の技法 ―世界の発酵食品と発酵文化の探求 (Make:Japan Books)"
- マーチャント名
- アマゾン
- カテゴリー
- 単行本（ソフトカバー）
| 画像 |  | |
| セールスランキング | 29611 | |
| クリエイター | Sandor Ellix Katz | |
| カテゴリー | 単行本（ソフトカバー） | |
| ISBN | 9784873117638 | |
| 定価(円) | \0(円) | |
| プラットフォーム | ||
| 商品型番 | ||
| 商品グループ | Book | |
| メーカー | オライリージャパン | |
| サイズ | 0*0*0*0 | |
| 発売日 | 2016-04-23 | |
| 価格(新品) | \3888 | 出品者数(2) |
| 価格(中古) | \3888 | 出品者数(7) |
| 価格(コレクター) | \0 | 出品者数(0) |